JAKARTA – Cabai rawit adalah bumbu luar biasa yang mana meningkatkan kualitas masakan juga bermanfaat untuk kesehatan. Selain untuk pencernaan, cabai juga dapat menghindari diabetes.
Cabai juga dikenal dengan nama capsicum annuum yang diantaranya di famili solanaceae (nightshade). Nama cabai rawit diambil dari nama kota cayenne di Guyana, Perancis dan juga berasal dari Amerika Tengah kemudian Selatan.
Rasanya yang tersebut pedas menjadikannya tambahan yang mana populer ke bervariasi masakan dalam seluruh dunia. Sebelum memasukkannya ke pada makanan, Anda diperlukan mengetahui kegunaan cabai rawit untuk kesehatan. Dikutip healthshots berikut ulasannya.
Manfaat cabai rawit
1. Menggalang kesegaran pencernaan
Cabai rawit merangsang produksi air liur, cairan lambung dan juga enzim yang tersebut membantu melancarkan pencernaan lalu penyerapan nutrisi. Kandungan capsaicin dapat membantu meredakan gangguan mental pencernaan, gas juga kembung dengan meredakan gas lalu menghurangi gejala ketidaknyamanan gastrointestinal, demikian temuan sebuah penelitian yang tersebut diterbitkan di Experimental Cell Research.
2. Mengoptimalkan metabolisme dan juga penurunan berat badan
Capsaicin diketahui meningkatkan termogenesis (produksi panas) serta meningkatkan metabolisme, yang dimaksud membantu membakar lebih lanjut sejumlah kalori dan juga membantu penurunan berat badan.
Sebuah studi yang mana diterbitkan di Bioscience Reports menunjukkan bahwa konsumsi rutin makanan kaya capsaicin seperti cabai rawit dapat membantu mengempiskan nafsu makan, meningkatkan oksidasi lemak kemudian meningkatkan perasaan kenyang, sehingga memiliki kemungkinan memberikan khasiat penurunan berat badan bila dikonsumsi di total sedang lalu disertai dengan diet seimbang.
3. Kaya sifat anti-inflamasi
Cabai rawit mengandung sifat antiinflamasi alami berkat capsaicin yang mana membantu mengempiskan peradangan pada tubuh. Mengonsumsi lada ini secara teratur dapat meringankan gejala kondisi peradangan seperti bengkak sendi, nyeri sendi, lalu nyeri otot.
4. Mengembangkan kesejahteraan jantung
Cabai rawit dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan sirkulasi darah lalu mengatur tingkat tekanan darah. Capsaicin membantu melebarkan pembuluh darah, yang dimaksud dapat meningkatkan aliran darah dan juga menghurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung serta stroke, menurut sebuah penelitian yang dimaksud diterbitkan pada Journal of Applied Chemistry.
5. Menguatkan gula darah
Sebuah penelitian yang digunakan diterbitkan di Journal of Agriculture and Food Chemistry, menunjukkan bahwa capsaicin dari cabai rawit dapat meningkatkan sensitivitas insulin serta metabolisme glukosa, sehingga mungkin bermanfaat bagi penderita penyakit kencing manis atau kekebalan insulin. Konsumsi secara teratur dapat membantu menstabilkan kadar gula darah lalu mengempiskan risiko terkena penyakit kencing manis tipe 2.
6. Kaya antioksidan
Cabai rawit kaya akan antioksidan, diantaranya vitamin A, C, kemudian E, yang digunakan membantu bertarung dengan stres oksidatif dan juga melindungi sel dari kehancuran akibat radikal bebas. Antioksidan pada lada ini berkontribusi terhadap kesegaran secara keseluruhan dan juga dapat menghurangi risiko penyakit kronis yang tersebut berhubungan dengan kehancuran oksidatif.
Artikel ini disadur dari 6 Manfaat Cabai Rawit, Baik untuk Penderita Diabetes
